Diese Website wird betrieben und verwaltet durch

Lieferando.de

FIRE 1973 - VIETNAMESE KITCHEN & SUSHI

Vorspeisen

Edamame

gegarte Sojabohnenschoten, beliebter und gesunder Kneipensnack aus Japan

6,50 €

Nem Chay (6 Stück, vegetarisch)

gebackene, vegetarische Mini-Frühlingsrollen, dazu Salat und Süß-Saurer-Sauce

6,50 €

Goi Cuon - Sommerrollen (2 Stück)

mit Reispapier, Reisnudeln, Gurken, Eisbergsalat,Erdnüssen,koriander und Thai-Kräutern

6,50 €

Banh Trang Nuong (scharf)

gegrillte Mini-Pizza aus Reispapier-Boden mit Ei, Rinderhackfleisch, Shrimps, Frühlingszwiebeln, einer Zutat nach Wahl, Mayonnaise und Sataysauce

9,00 €

Nem Chien Saigon - Frühlingsrollen

gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Limettensauce

7,50 €

Gyoza 4stk

Japanische knusprige Teigtaschen mit gemüsefüllung,serviert mit Salat

7,50 €

Ga Nuong Sate - Hühnerspieße (2 Stück) mit Erdnuss sauce

7,90 €

Ha Cao Tom (4 Stück)

frische Dumplings gefüllt mit gehackten Shrimps und Kräutern erdnuss und salat. Dazu eine hausgemachte (scharfe) Soja sauce

7,90 €

Wantan Chien - Gebackackene Wantan (5 Stück)

knusprige Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl

6,50 €

Wantan Chien - Gebackackene Wantan (5 Stück)

Goi Cuon Vit - Sommerrollen (2 Stück)

Sommerroggen mit knuspriger Ente, Reisbandnudeln, kräutern, Erdnüssen und Hoi-Sin-Sauce

7,90 €

Tom Chien - Gebackene Riesengarnelen (2 Stück)

knusprig gebackene Riesengarnelen mit vietnamesischem, grünem Puffreis-Mantel, dazu hausgemachter Dip aus Honig, Mayonnaise und Chili

9,50 €

Khoai Lang Chien

gebratene Süßkartoffeln

7,50 €

Fire 1973 Platte

• Edamame
• 2 Hühnerspieße mit Erdnusssauce
• 6 gebacken Wantan gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch
• 6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen
• 2 Frühlingsrollen mit Hackfleisch
• Salat
• Süß-Sauer
• Limetten-Honigsauce

30,00 €

Suppen

Coconut Love

mit Kokosmilch, Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl

6,90 €

Sup Wantan - Wantan Suppe

gefüllte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl in Gemüsebrühe

7,90 €

Salate

Goi Du Du - Papaya Salat (scharf)

mit grüner Papaya, Sojasprossen, Karotten, Limetten, Zitronengras, Garnelen, asiatischen Kräutern und Erdnüssen

9,50 €

Sot Xoai - Mango Salat

gemischter Salat mit frischer Mango, Sojasprossen, eingelegten Lotusstängeln, frischen Kräutern, einer Zutat nach Wahl und Erdnüssen, dazu hausgemachtes Dressing

9,00 €

Seetang Salat

7,00 €

Pho

Alle Gerichte werden mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamon, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und süßlicher Hoi-Sin-Sauce zubereitet.

Pho Bo Tai

hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenen, blanchierten, medium gegarten Rindfleischscheiben und Rinderbrühe

14,90 €

Pho Ga

milde Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisnudeln, Hühnerfleisch und Hühnerbrühe

14,50 €

Pho Dac Biet

Kräftige Nudelsuppe mit frischen hausgemachten Reisbandnudeln, Rindfleisch, vietnamesischen Fleischklößchen und Rinderbrühe

15,50 €

Pho Chay

milde Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, Tofu und einer Gemüsebrühe

13,90 €

Hauptgerichte

Pho Bo Chin - Rindfleischsuppe

mit Reisbandnudeln, blanchierten Rindfleischscheiben, frischen Kräutern und Sojakeimlingen

13,90 €

Sup Rau Chay - Gemüsesuppe

mit frischem Saisongemüse, feinem Tofu und Glasnudeln

13,50 €

Sup Mien Ga - Glasnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Broccoli, Zucchini, Karotten, Koriander und frischen asiatischen Kräutern

13,50 €

Wantan Sup - Wantan Suppe

mit klassischen, asiatischen Wantan, Reisnudeln und frischem Saisongemüse

13,50 €

Bun Nem Saigon - Frühlingsrolle

gebackene, gefüllte Frühlingsrolle mit Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat und vietnamesischen Kräutern, dazu Reisnudeln

14,50 €

Banh Bao Burger - Vietnamesischer Burger

gedämpftes Hefe-Patty mit frischer Rohkost, Salat, würziger Sauce und gebackenen Süßkartoffeln

14,50 €

Bun Cha - Gegrillter Schweinenacken

gegrillter Schweinenacken mit Reisnudeln, Salat und einer hausgemachten Limetten-Fischsauce

14,90 €

Mien Ga

gegrilltes Hühnerfilet mit Glasnudeln, Salat, Ingwer-Honigsauce, verfeinert mit Erdnüssen

15,50 €

Mien Bo

gegrilltes argentinisches Roastbeef mit Glasnudeln, Salat, Erdnüssen und einer exotischen Sauce

18,90 €

Bun Chay

mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Minz-Limetten-Dressing, geröstete Erdnüsse und Sesam

13,90 €

Bun Vit

knusprige Ente mit Reisnudeln, Salat und Limetten-Dressing, verfeinert mit Erdnüssen

16,90 €

Bun Tom

gegrillte Garnelen mit Reisnudeln, Salat und Limetten-Dressing, verfeinert mit Erdnüssen

17,90 €

Mien - Lachs

gegrillter Lachs mit einer Garstufe nach Wahl, Schalotten, Glasnudeln, Salat, Erdnüssen und Limetten-Dressing

17,90 €

Hühner Salat

Hausgemachter Salat mit gerillten Hühnerbrust mit rocula Limetten Dressing verfeinert mit Erdnüssen

15,50 €

Rindersalat

gegrilltes, geschnetzeltes, argentinisches Roastbeef mit einer Garstufe nach Wahl, Salat, Rucola und gerösteten Erdnüssen

18,90 €

Enten Salat

Hausgemachter Salat mit gebackene Ente,rocula,limetten Dressing verfeinert mit Erdnüssen

17,90 €

Scampisalat

gegrillte Garnelen mit Schalotten, Salat, Rucola und gebratenen Erdnüssen

17,90 €

Sakurasalat

Gegrillter Lachs mit einer Garstufe nach Wahl, Salat, Erdnüssen, Sesam, Sakura-Kresse und Ingwer-Limetten-Dressing

17,90 €

Ananassalat

gegrillte Garnelen mit frische Ananas, Salat, Dill, Schalotten und Erdnüssen

18,90 €

Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit verschiedenem Saisongemüse

12,90 €

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse der Saison, dazu Salat

12,90 €

Com Rang

Eierreis mit verschiedenem Saisongemüse, dazu Salat

12,90 €

Gerichte mit Fisch und Garnelen

Teriyaki Lachs

Lachs in japanischer Gewürzkruste gegrillt mit gebratenen Gemüse in einer teriyaki Sauce, Dazu Reis und Salat

19,90 €

Fire 1973 - Bo Tom Nuong

gegrilltes argentinisches Roastbeef und Garnelen mit Chinakohl, Baby Mais, Zuckerschoten und Teriyaki-Sauce, dazu gebratene Süßkartoffeln

23,90 €

Curry Tery Lachs (scharf)

gegrillter Lachs mit Saisongemüse, Champignons, Kokosmilch, Kräutern, Salat, Zitronengras, Erdnüssen und rotem Curry

18,90 €

Tom Xao Ca Ri Garnelen

gebratene Garnelen mit rotem Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras, Salat und Reis

16,90 €

Tom Xao Rau - Gebratene Garnelen

Garnelen mit frischem Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce und Reis.

16,90 €

Gerichte mit Rindfleisch

Bo Xao Cari

gebratenes argentinisches Hüftsteak mit Curry in Kokosmilchsauce, frischem Gemüse der Saison, dazu Reis und Salat

14,90 €

Bo Sot Lac

gebratenes argentinisches Hüftsteak mit Erdnusssauce und Gemüse dazu Salat und Reis

14,90 €

Bo Xao Tuong Den

argentinisches Hüftsteak mit frischem Gemüse in dunkler Austern-Sojasauce, dazu Reis

14,90 €

Bun Bo Nam Bo

Reisnudelsalat mit Rindfleisch, verschiedenen Kräutern, Salat und hausgemachter Fisch-Limettensauce

14,90 €

Gerichte mit Hähnchen und Ente

Com Ga Sa

Hühnerbrustfilet mit frischem Saisongemüse, Salat, Rucola, Kräutern, Erdnüssen und Zitronengras in rotem Curry mit Kokosmilchsauce, dazu Reis

14,90 €

Bun Ga Sa - Hühnerbrust

Hühnerbrustfilet mit frischem Saisongemüse, Bio-Salat, Rucola, Kräutern, Erdnüssen und Zitronengras in rotem Curry mit Kokosmilchsauce, dszu Reisnudeln

14,90 €

Ga Sa Te Sot Lac - Gegrillte Hühnerbrust

gegrillte Hühnerbrust mit Erdnusssauce, Saisongemüse und Bio-Salat, dazu Jasminreis

14,90 €

Ga Xao Rau

gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und dunkler Austern-Sojassauce dazu Reis

14,90 €

Ga Nuong Curry BBQ

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit rotem Curry in Kokosmilchsauce, Zitronengras, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern, dazu Reis

14,90 €

Ga Nuong Xao Rau BBQ

gegrilltes Hühnerbrustfilet, mit gebratenem Gemüse, Ingwer, dunkler Austern-Sojasauce, Salat und Erdnüssen, dazu Reis

14,90 €

Vit Sot Lac - Krosse Ente

knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce, dazu Reis

16,90 €

Vit Xao Curry - Krosse Ente

knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry in Kokos-Creme-Sauce, dazu Salat und Reis.

16,90 €

Vit Xao Tuong Den - Krosse Ente

knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse, in dunkler Sojasauce, dazu Salat und Reis

16,90 €

Vit Phap Nuong

gegrillte französische Ente mit gebratene Gemüse in dunkler Sojasauce, dazu Reis und Salat

18,90 €

Vegetarische Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Dau Phu Rau - Gebratener Tofu

mit verschiedenem Gemüse und vietnamesischer Sauce serviert mit Reis und Salat

13,50 €

Dau Phu Sot Lac - Gebratener Tofu

mit verschiedenem Gemüse, Erdnusssauce servie mit Reis und Salat

13,50 €

Dau Phu Ca Ri - Gebratener Tofu

mit rotem Curry in Kokosmilchsauce mit verschiedenem, frischem Gemüse, Zitronengras serviert mit Reis und Salat

13,50 €

Shaolin Bbq - Seitanstreifen

im Wok geschwenkte Seitanstreifen und vegetarisches Weizenfleisch mit Zitronengras, Tamarinde, verschiedenem Gemüse, Kräutern und Knoblauch, dazu Nüsse serviert mit Reis und Salat

15,90 €

Seitan Nuong - Seitanspieße

Seitanspieße mit gebratenen mit frischem Gemüse in Erdnusssauce, dazu Reis und Salat

15,90 €

Shaolin Curry

Gebratenes Weizenfleisch mit rotem Curry in Kokosmilchsauce mit verschiedenem, frischem Gemüse und Zitronengras dazu Salat und Reis

15,90 €

Kindergerichte

Mrs. Chicken

gegrillte Barbecue-Chickenspieße mit Reis

9,00 €

Ga Chien

kross gebackenes Hühnerbrustfilet mit Reis

9,00 €

Pho Ga Nho

kleine Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch

8,00 €

Khoai Lang Chien

gebackene Süsskartoffel Pommes mit Mayonnaise

7,00 €

Bowls

Alle Bowls werden mit Reis, Salat, Rucola, Karotten, Avocado und Algensalat zubereitet und mit Spezialsauce serviert.

Salmon Bowl

Frischer Lachs auf frischem Salat,Rocola,Karotten,Edamame,Brokkoli,Mais,algensalat,Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktail Sauce

15,90 €

Tuna Bowl

Frischer Thunfisch auf frischem Salat,Rocola,Karotten,Edamame,Brokkoli,Mais,algensalat,Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktail Sauce

16,90 €

Fire 1973 Bowl

Frischer Lachs,Thunfisch,gebackene riesengarnele auf frischem Salat,Rocola,Karotten,Edamame,Brokkoli,Mais,algensalat,Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktail Sauce

18,90 €

Veggie Bowl

Gebackenes Tofu auf frischem Salat,Rocola,Karotten,Edamame,Brokkoli,Mais,algensalat,Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktail Sauce

14,90 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Kappa Maki

mit Gurke

5,50 €

Avocado Maki

5,50 €

Sake Maki

mit Lachs

6,00 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

6,50 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

6,50 €

Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

7,20 €

Surimi Avocado Maki

mit Krebsfleischimitat

5,50 €

Unagi maki

mit Aal

7,20 €

Mango Maki

4,80 €

Fry Ebi Maki

mit gebackener Riesengarnele

7,20 €

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

6,50 €

Ebi Avocado Maki

mit gekochten Garnelen und Avocado

6,00 €

Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und scharfer Sauce

7,50 €

Spicy Sake Maki

mit Lachs, Lauchzwiebeln und scharfer Sauce

7,00 €

Sushi - Nigiri

Es wird jeweils 1 Nigiri serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

3,50 €

Avocado Nigiri

3,00 €

Fire Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs

3,50 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,20 €

Fire Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

4,20 €

Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

4,20 €

Unagi Nigiri

mit Aal

4,20 €

Surimi Nigiri

mit Krebsfleischimitat

3,00 €

Tobiko Nigiri

mit Fischrogen

4,20 €

Sushi - Inside Out

Alaska Inside Out

mit Lachs, Avocado, Masago und Sesam

12,50 €

Sake Kappa Inside Out

mit Lachs, Gurke, Frischkäse, Masago und Sesam

12,50 €

Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Masago und Sesam

13,90 €

Spicy Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Chilisauce, Gurke, Lauchzwiebeln und Sesam

13,90 €

Ebi Tempura Inside Out

mit panierten Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam

13,90 €

Chicken Roll Inside Out

mit gebackenem Hähnchen, Gurke, Frischkäse und Sesam

12,50 €

California Inside Out

mit Surimi, Avocado, Massago und Sesam

11,90 €

Duck Love Inside Out

mit knuspriger Ente, Gurke, Frischkäse und Sesam

15,50 €

Veggi Inside Out

mit Avocado, Gurke, Mango, Paprika und Sesam

11,90 €

Rocula Rolls Inside Out

mit Rucola, Frischkäse und Sesam

11,50 €

Green Love Inside Out

mit Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse und Sesam

12,50 €

Sushi - Crunchy Big Roll

Alle Crunchy Big Rolls werden im Tempuramantel gebacken und mit Unagi-Sauce und Cocktailsauce serviert.

Salmon Tempura Crunchy Big Roll

mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

14,50 €

Tuna Tempura Crunchy Big Roll

mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Frischkäse

14,90 €

Ebi Tempura Crunchy Big Roll

mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurke und Frischkäse

14,50 €

Chicken Tempura Crunchy Big Roll

mit Frischkäse, gebackenem Hähnchen, Avocado und Gurke

13,90 €

Surimi Tempura Crunchy Big Roll

mit Surimi, Avocado, Gurke und Frischkäse

13,90 €

Veggie Tempura Crunchy Big Roll

mit Gurke, Avocado, Paprika, Tofu und Frischkäse

12,90 €

Sushi - Fire 1973 Roll

Fire Tempura 1973 Roll

mit Surimi Tempura, Lachs Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam und Masago

18,90 €

1973 Dragon Fire Roll

mit Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Maprox Sesam und umwickelt mit Avocado

17,90 €

Salmon Skin Fire 1973 Roll

mit gebackener Lachshaut, Gurke, Avocado, Tobiko und Sesam, umwickelt mit Lachs

15,50 €

Fire Tiger 1973 Roll

mit Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topico und Sesam, umwickelt mit Lachs

18,90 €

Black Dragon Fire 1973 Roll

mit Ebi Tempura, Gurke, Avo, Frischkäse, Topico und Sesam, umwickelt mit Unagi

18,90 €

Fire Love 1973 Roll

mit gekochter Garnele, Surimi, Frischkäse, Gurke und Rucola, umwickelt mit Lachs

18,90 €

Red Love Fire 1973 Roll

mit Gurke, Avocado, Frischkäse und Rucola, bedeckt mit Tuna-Tatar

19,90 €

Rainbow Fire 1973 Roll

mit Surimi, Gurke, Frischkäse, Tobiko und Sesam, umwickelt mit Lachs und Thunfisch

19,90 €

Sushi - Sets

Veggi Set

8stk Mango Maki,8stk Avocado Maki,8stk Gurke Maki

15,50 €

Maki Set

8stk Thunfisch Maki, 8stk Avocado Maki, 8stk Lachs Maki

17,90 €

Nigiri Set

2 Lachs nigiri,2 Thunfisch nigiri, 2 Ebi nigiri, 2 Aal nigiri, 2 Avocado nigiri

25,90 €

Crunchy Set

6stk Lachs Crunchy big roll, 6stk Ebi Crunchy big roll, 6stk Hühnchen Crunchy big roll mit einer hausgemachten Coctailsauce

35,90 €

All in Set

8stk Lachs maki, 8stk Avocado maki, 2stk Lachs nigiri, 2stk ebi nigiri, 1stk gebackene Garnele, 6stk Lachs Sashimi

39,90 €

Menü für 2 Personen

8stk Lachs maki, 8stk bei maki, 2stk Lachs nigiri, 2stk Thunfisch nigiri, 2stk ebi nigiri, 8stk Lachs inside out, 8stk Chicken inside out

49,90 €

Menü für 3 Personen

2stk Lachs nigiri, 2stk Thunfisch nigiri, 2stk Ebi nigiri, 8stk Lachs maki, 8stk Kappe maki, 8stk ebi maki, 8stk Red Love Inside Out, 8stk California Inside Out, 3stk Lachs Sashimi, 3stk Thunfisch Sashimi

74,90 €

Menü für 4 Personen

4stk Lachs nigiri, 4stk Thunfisch nigiri, 4stk ebi nigiri, 2stk Avocado nigiri, 8stk Lachs maki, 8stk Thunfisch maki, 8stk Mango maki, 8stk Alaska inside out, 8stk Avocado inside out, 8st red Tiger inside out, 8stk Sashimi mix, 12stk Lachs Crunchy Big Roll

99,90 €

Sushi - Sashimi

Alle Sashimi werden auf Seetang-Salat und Rettich serviert.

Lachs Sashimi

8 Lachs-Sashimi

19,50 €

Thunfisch Sashimi

8 Thunfisch-Sashimi

21,90 €

Fire 1973 Mix

gemischte Sashimi Platte mit 5 Lachs-Sashimi, 5 Thunfisch-Sashimi, 5 Garnelen-Sashimi

27,90 €

Desserts

Gold Banane

gebackene Banane mit Honig und Erdnüssen

6,50 €

Banh Flan

mit Karamell überzogener Eierpudding aus frischer Vollmilch, Vanille und Zitronensaft

5,90 €

Online Essen bestellen

Kontakt

Info

AGB
Datenschutzerklärung
Verwendung von Cookies
Impressum

Wir verwenden Cookies und andere Technologien, um Dein Benutzererlebnis zu verbessern und zu personalisieren, für Analysen zur Optimierung und Werbung in Zusammenarbeit mit Dritten. Wir verwenden unsere eigenen Cookies und Cookies von Dritten. Wenn Du auf OK klickst, akzeptierst Du die Verwendung aller Cookies. Wir setzen immer notwendige Cookies. Wähle Einstellungen verwalten, um zu entscheiden, welche Cookies Du akzeptieren möchtest, um Deine Präferenzen anzupassen und um weitere Informationen zu finden.

FIRE 1973 - VIETNAMESE KITCHEN & SUSHI

Kontakt

Fire 1973 - Vietnamese kitchen & Sushi

Info